Rumeni plavec

Rumeni plavec je bela sorta vinske trte, ki ima več sinonimov: Debeli klešec, Plavac žuti, Gelber Plavez, Plavaj idr. Spada v skupino sort črnomorskega bazena, katerih skupna značilnost je dlakavost spodnjega dela lista. Kot domačo sorto jo najdemo v severozahodnem delu Hrvaške ter pri nas na Bizeljskem in Dolenjskem (Hrček in Korošec-Koruza, 1996). Vendar nima nič skupnega z veliko skupino sorte Plavac v Dalmaciji,

List. Velik, okroglast, zgoraj gladek, tridelen in rahlo nazobčan.
Cvet je dvospolen.
Grozd. Srednje velik, valjaste oblike, podolgovat in raztresen. Grozdni pecelj je precej kratek in rumenkaste barve z zelenimi odtenki.
Jagoda. Srednje velika, okrogla. Jagodna kožica je tanka, zeleno-rumene barve.
Bujnost. Sorta je precej močne rasti in bogato rodi. Najbolje je, da ji pustimo čim več rodnega lesa.
Čas dozorevanja. Dozoreva pozno (Hrček in Korošec-Koruza, 1996).
Odpornost. Občutljiva je za gnilobo, manj pa za ostale bolezni. Odporna je proti pozebam, peronospori in oidiju.

Zanimivosti. Pa še Vertovčev (1844) pristavek k opisu Rumenega plavca, ki ga prišteva k štajerskim sortam: Terta, vredna, de bi jo povsod nasadili; da silno dobro grozdje in pa vino zdravo in obstoječe, rumeno ko čisto zlato. Tudi rodovitna je močno.

Uporabnost. Ima precej majhne vsebnosti sladkorja in le redko doseže vrhunsko kakovost. v bizeljsko sremiškem podokolišu je pogosto v zvrsteh. Je ena od sestavin cvička.